Street food vacsi II. - Baconos-mozzarellás és grillezett gomolyás-ruccolás
- 2016.03.01.
- 5
Egyszer már írtam arról, hogy mennyire szeretjük itthon a grillezett szendvicseket, az utóbbi időben megint csináltam néhány változatban, mára két ötletet hoztam, egy húsosat és egy vegát. (Vega nálam = húsmentes, még akkor is, ha nem ez a pontos definíciója) A husis jelen esetben mustáros-baconos-újhagymás-mozzarellás lett, a vegához pedig gomolya sajtot grilleztem, amit szintén mustáros alapra raktam és ruccolával kombináltam. Hú, de nagyon finom lett. Szerintem a kontakt grill Isten ajándéka, de ha nincs, valószínűleg az összecsukós melegszendvicssütő vagy egy grill serpenyő is elég a kivitelezéshez. Nagyon egyszerű, gyors és a sima szendvicseket hétszer kenterbe verő vacsorákat lehet vele gyártani. Íme a mostaniak:
[...] Bővebben!
A szerzőről
Élet kajafüggőként