Siettem. Minden barna, magvas kenyér összetevőjét, CH értékét gyorsan elolvastam, …

 Aranygaluska, ahogy nálam készül. Nem sok újítással a klasszikushoz képest, …

Miután egy fél kiló bolti kenyér hétvégére végre elfogyott, nekiálltam frisset, …

Hozzávalók: - előtészta- 30 dkg liszt - 150 g joghurt- 1 kiskanál cukor- 1 …

Házi kiflik tejszínnel, teljes kiőrlésű tönkölyliszttel. Nagyon puhák még …

Augusztus 20-án a magyar államalapítást ünnepeljük, megemlékezünk a …

Végtelenül egyszerű elkészíteni ezt a görög lepénykenyeret (pita), nem lehet …

Ugyanis ez nem igazi zsemle, mert csak a kenyértésztából készítettem. Semmi adalék …

Házi (majdnem) fehér kenyér Hozzávalók és elkészítés 650 g BL 80-as …

Még újévkor elkészült a szuper lencsefőzelék, ami nagyon hasonlít arra, amit a …

Jó hosszú ideje nem írtam bejegyzést, részint mert azt éreztem, hogy egy kicsit …

A házipékségem egyik sikeres darabja volt ez a kifli. A srácok nagyon szerették és …

Március 12-én vettem utoljára boltban pékárut, azóta csak olyan van itthon, amit …

Napok óta gyönyörködök a szebbnél-szebben díszített focaccia lepényekben, …

 Amikor elkezdődött a kijárási korlátozás, már nem kaptam élesztőt. …

Mióta itthonról dolgozom, többször sütök kenyeret. Azt nem mondanám, hogy több az …

A kényszerpihenő alatt eldöntöttem, hogy nem veszek kenyeret az üzletben. …

A Tangzhong eljárásról már nagyon régen halottam, de bevallom amikor Hokkaido édes …

A gyerekek a pékségi sajtos perecet hiányolták itthon. Hát rávettem magam és …

Mit szólnál egy tökéletes magos cipóhoz, egyenesen a saját sütődből?  Most …

Ma ballagna "kicsi" Lányom.Hétfőn, amikor megnyitottam az e-naplót, elsőként az …

A gyerekek sokszor kérnek pizzát vacsira. Teljesen megszokták, hogy nálunk a pizza …

Gyakran sütök kenyeret. Van, amikor másoktól próbálok ki egy receptet, de olyan is …

Nagyon szeretjük a fűszeres és a magvas kenyereket, és ha ezek még kombinálva is …