torkosborz

Rakottkert bejegyzései

Spájz Gasztroblogok listája
Kezdőlap Rakottkert bejegyzései
Támogatás
Rakottkert
Zöldség Édesség Sütemény Hal Tészta

248 bejegyzés

 

Sült zöldség terrine

2016.12.18.
Tavaly átestem a pástétom-tűzkeresztségen és azóta tudom, hogy 1. nem ördöngösség, 2. a…

Datolyaszilvás torta

2016.12.13.
Ezennel elkezdtem a bemelegítést a karácsonyi sütés-folyamra. Kellemes bevezető ezzel az…

Borjúcsorba és piac Máramarosszigeten

2016.11.15.
 November első hétvégéjén, Mindenszentekkor és Halottak napján a mesebeli…

Gnocchi sütőtökkel és füstölt libacombbal

2016.11.08.
Ezt a receptet egy megmaradt főtt, füstölt libacomb ihlette és annyira jól sikerült, hogy…

Almás csirkefrikasszé

2016.10.23.
Sok mindent elolvastam a frikasszéról; hogy valahol a sült és a ragu között helyezkedik…

Bulguros káposzta - kapuska

2016.10.11.
A kapuska oroszos hangzása ellenére török étel és ahogyan a számunkra is ismerősen csengő…

Disznósajtsaláta

2016.10.02.
Ennek a salátának - legalábbis időben - hosszú története van. Táncos koromban…

Aranycékla

2016.09.27.
Ahhoz, hogy sárga színű céklát találjunk a piacon, most már nem kell olyan különös…

Túrós varenyiki, avagy túrós tészta

2016.09.22.
Sajátos családi életünkből adódóan nálunk elég gyakran előfordul, hogy az ebédet egyes…

Rebarbara krém és egy sütemény is

2016.09.18.
Egész nyáron hozzá sem nyúltam a kertben lévő rebarbarához, csak hagytam, hadd nőjön.…

Nyárzáró paradicsomsaláta, sütőben "buggyantott" tojás és egyéb...

2016.09.14.
Nagyon hosszadalmasan és bonyolultan fogtam hozzá ehhez az egyszerű salátához. Camino…

Mejadra - fűszeres, lencsés rizs sült hagymával

2016.08.15.
A mejadrát (vagy mujaddarát, meggaddarát) a közel-keleti országok egyik legnépszerűbb és…