Blogajánló
Ha tud olyan blogról, amely nem szerepel a torkosborz.hu oldalon, de szeretné itt látni, adja meg az elérhetőségét!
Lepcsánkparty
Vasárnapi ebédre kacsacombot terveztem két fős ebédre, de nem a megszokott módon, hanem…
Recept Guru
A spárga szezon végét sikerült elkapni, újjonc vagyok a témában, hiszen eddig nem nagyon…
Lepcsánkparty
Vasárnapi ebédre kacsacombot terveztem két fős ebédre, de nem a megszokott módon, hanem…
Recept Guru
A spárga szezon végét sikerült elkapni, újjonc vagyok a témában, hiszen eddig nem nagyon…
WineArtCulture
A Stumpf pincészet Dr. Stumpf János kezdeményezésével a 90-es évek eleje óta foglalkozik…
Gabojsza konyhája
A rillette a francia konyha klasszikusa, nem más, mint cafatokra szedett, zsírban eltett…
Őrülten jó ételek
Ma egy tipikus keddi nap volt...Reggel felkeltem, tettem-vettem, elintéztem az átlagos…
Ízharmonikus
Már régóta szerettem volna kipróbálni a sous vide eljárást, ha jól emlékszem valamelyik…
Lábas, fazék, fakanál
A konfitálás ugyan időigényes, de az eredmény magával ragadó. A hús nagyon puha és omlós…
Colors in the kitchen
Ünnepi vacsora volt ez. Pisztáciás, mazsolás kacsa rillette házi aszalt paradicsommal…