torkosborz

Spájz Gasztroblogok listája
Kezdőlap Friss bejegyzések
Támogatás

Blogajánló

blogajánló

Ha tud olyan blogról, amely nem szerepel a torkosborz.hu oldalon, de szeretné itt látni, adja meg az elérhetőségét!



A feldolgozás nem automatikus, a megjelenésig türelmét kérjük!

SZEX és CSIGA – Caviar d’escargot (csigakaviár)

2015.01.09.
CSIGAKAVIÁR - A csigák között hazánkban is sok a védett faj. Az éti csiga is az, ám a…

Julie and Julia

2015.01.17.
Julie and JuliaMa délután egy kedvenc filmemet néztem újra. Nem csak azért mert a…

CREOLE QUENELLES – kreol gombócok (recept)

2015.01.26.
KREOL GOMBÓC (creole quenelle) – A kreol gombóc és a hozzá hasonló gombócok…

1000 SÉF, 1000 MENÜ, 5 KONTINENSEN – 2015. március 19.

2015.03.15.
FRANCIA GASZTRONÓMIA – 2015, március 19-én, csütörtökön a világ több mint 1300…

Gratin dauphinois

2015.04.10.
A Gratin dauphinois, avagy a csőben sült burgonya Franciaország délkeleti részéről, a…

Rusztikus macaron

2015.04.18.
Gondoltam a 200. poszt legyen különleges. Maradék tojásfehérjém van, vakáció van, időm…

Újhagymás quiche

2015.04.25.
A Quiche Lorraine a franciák híres lepénye. Az alapja egy omlós vajastészta, erre jön a…

TRIANON – Egy mártás, amiről nem a mártás jut eszedbe!

2015.06.04.
TRIANON MÁRTÁS – A szerződést 1920. június 4-én, budapesti idő szerint 16:32-kor…

AMBRUS LAJOS: Tárkony – aki nem szereti, ha háborgatják

2015.06.13.
TÁRKONY – Valamikor, a múlt század negyvenes éveiben azt írták az évelő tárkonyról…

AZ IGAZI TARTÁRMÁRTÁS – Milyen az igazi tartárszósz?

2015.07.02.
A TARTÁRMÁRTÁS – A tartárszósz jól ismert, igen népszerű hideg mártás. A hazai…

Provence-i sült camembert

2015.07.15.
 Ez a recept is megkapja tőlem a szélhámos jelzőt, mert szemtelenül egyszerű. Stahl…