Gabojsza konyhája
Kedvenc ételeimet megpróbálom a lehető legdiétásabban elkészíteni. A napokban főztem ezt…
Gabojsza konyhája
Kicsit retro, de igazán finom ebédünk volt ez a töltött pulykacomb. Érdemes jól olvadó…
Gabojsza konyhája
Ezt a húsmentes muszakát napra pontosan 12 évvel azután készítettem, hogy elkezdtem írni…
Gabojsza konyhája
Bevallom, nem hittem, hogy a savanyított spárga képes roppanós maradni, és hogy ennyire…
Gabojsza konyhája
Kétcsillagos bécsi séf, a koreai, az orosz és az albán konyha fenegyerekei és a legjobb…
Gabojsza konyhája
Ez is úgy kezdődött, hogy lássuk, mi van a hűtőben, aztán dobjunk össze valami finomat.…
Gabojsza konyhája
A rillette a francia konyha klasszikusa, nem más, mint cafatokra szedett, zsírban eltett…
Gabojsza konyhája
Diétázó pizza-imádók kedvence. Egyszerű, mint a faék, pillanatok alatt elkészül, és jól…
Gabojsza konyhája
Ez a krém maga a tavasz! A bab adja a tartalmas alapot, a spárga és medvehagyma a…
Gabojsza konyhája
A napokban vettem egy jó adag medvehagymát, egy részéből ez a pesto készült. Kíváncsi…