Az egyik legkedveltebb retrosüti. Gyakorlatilag elronthatatlan, és általában mindenki szereti. Előre elkészíthető, kamrában hűtőben simán eláll egy hétig is.
Jól bírja a strapát, szállítható, így kirándulásra, buliba is ideális.
Érdemes akkor készíteni, ha nagyobb vendégsereg fordul meg a háznál
A húsvéti/karácsonyi/szilveszteri kínálat állandó szereplője nálunk.

Hozzávalók: 10 dkg vaj
20 dkg cukor
4 ek méz
2 tojás
1 kk vaníliakivonat
2 dl tej
40 dkg liszt
1 kk szódapor
1 kk sütőpor
A kakaós mázhoz: 20 dkg vaj
15 dkg cukor
4 dkg kakaó
5 ek tej
1 ek rum/rumaroma
A bevonáshoz: 20 dkg kókuszreszelék

Elkészítés

A tojásokat a vajjal, a mézzel, és a cukorral habosra kavarjuk. Hozzáadjuk a vanília kivonatot és a tejet.
A lisztben elkavarjuk a szódaport és a sütőport. Belevegyítjük a vajas keverékbe.
Sütőpapírral bélelt tepsiben megsütjük. Hagyjuk teljesen kihűlni.
A mázhoz a vajat megolvasztjuk, a cukorral, tejjel, kakaóval, rummal elkavarjuk. 
A mézes süteményt kockákra vágjuk, majd egyenként, minden oldalát a kakaós mázba mártjuk.
A kakaómázas sütiket kókuszreszelékbe hempergetjük. 
Pár óra állás csak jót tesz neki.