Nagyon rég készítettem szuflét, ezért is, mert azért is, hogy kipróbálhassam a kókuszvirág cukrot , fogtam neki ennek az édességnek.A Nosaltyn láttam a receptajánlóban, és mivel eltettem ribizlit fagyasztóba, neki is álltam, kicsi átalakítva, liszt nélkülHozzávalók:2 marék ribizli, 2 evőkanál kókuszvirág cukorral
felfőzve, majd
útifűmaghéjjal kicsit besűrítve,2 tojásfehérje habbal összeforgatva
a tálkákat vajjal
és még meg lehet kókusz cukorral körbeszórni,10-12 perc alatt megsütve kész is!Eredeti receptben gyömbér és fahéj volt a fűszerezés! Tényleg egyszerű, gyors és finom!