Gabojsza konyhája
A sült camembert nagy kedvenc. Fokhagymával és rozmaringgal összesütve, leveles tésztába…
Gabojsza konyhája
Gazdag ízű, ünnepi krémleves, melyet akár előző nap is megfőzhetünk, tálalás előtt…
Gabojsza konyhája
Imádom a gombát. A vadgombákat különösen, de ha szép csiperkét látok a piacon, vagy a…
Gabojsza konyhája
A tésztája nem olyan habkönnyű, mint a kelt kuglófé, de nem szárad ki másnapra sem, nem…
Gabojsza konyhája
Cser Kiadó Házi Praktikák sorozatában eddig 21 kötet jelent meg, ebből ajánlok három,…
Gabojsza konyhája
A probiotikum-tartalmú élelmiszerek közül – tekintve, hogy érlelt sajtok kivételével…
Gabojsza konyhája
Téli, ünnepi asztalra való gazdag ízű leves. Textúrájának visszafogott eleganciájával…
Gabojsza konyhája
Ahogy hidegebbre fordul az idő, ÉP elkezd finom utalásokkal felhívni a figyelmem, hogy…
Gabojsza konyhája
A gasztronómia – mint élményforrás – nálam kétség kívül első helyezett, második helyen…
Gabojsza konyhája
Yotam Ottolenghi rajongó vagyok, a legelvetemültebb fajtából. Amit ez a pasi művel a…
Gabojsza konyhája
Könyvbemutatóra kaptam meghívást, de aznap sajnos esélytelen volt Pestre mennem, így nem…