Gabojsza konyhája
A linzer a Karácsony alapkelléke nálunk. Idén a jól bevált receptet lecseréltem egy mákos…
Gabojsza konyhája
Idén egy hétig tizennégyen ültünk asztalhoz az ünnepek alatt. Komoly terveim voltak a…
Gabojsza konyhája
Szeretjük a halat, a pisztráng nekem gyerekkori kedvencem. Évente többször ellátogatunk a…
Gabojsza konyhája
Idén szuperjó névnapi ajándékom volt: Váncsa Istvánnal ebédelhettem a Három Hollóban,…
Gabojsza konyhája
Rohanós napokat élek. Elkezdődött az év utolsó hónapzárása az irodában, közben lázasan…
Gabojsza konyhája
Bíró Lajos séf a magyar gasztronómia polgárpukkasztó, szórakoztató fenegyereke. Jó tíz…
Gabojsza konyhája
…avagy a maradék pulykasült új élete. Történt, hogy kissé túlméreteztem az adagot és…
Gabojsza konyhája
Gyerekkoromban Édesanyám gyakran tett el fűszeres páclében erdei gombát. Kedvencem a lila…
Gabojsza konyhája
Árválkodott a hűtőben egy fél csomag tehéntúró, annak a maradéka, amiből ÉP túrós tésztát…
Gabojsza konyhája
Jamie Oliver brit sztárszakács legfrissebb szakácskönyve teljességgel húsmentes. Eleget…
Gabojsza konyhája
Lala kiflinek indult, de vaj helyett az a kacsazsír került bele, amiben előzőleg hízott…
Gabojsza konyhája
Gyorsan elkészülő ropogtatni való, ízének titka az a kacsazsír volt, amiben előzőleg…