Mangó lasszi
- 2016.01.14.
- 8
A mangót nagyon szeretjük, téli szezonban egyik kedvenc gyümölcsünk. A belőle készült joghurtos ital Indiában nagyon közkedvelt. Ott sót is tesznek bele. Kiváló kísérője a fűszeres ételeknek. Én kardamomot társítottam hozzá és turmixként ittuk.
Hozzávalók: 1 nagy vagy 2 kisebb mangó
3 dl joghurt
1-2 dl tej
kardamom (ízlés szerint)
méz (ha szükséges)Elkészítés: A mangót meghámozom, húsát kockákra vágom. A tejfélékkel ás a karadamommal együtt turmixgépbe teszem és habosra kavarom.