Makrélás orsótészta
- 2014.07.12.
- 6
Ehhez az ételhez leginkább kedvelem az olasz Barilla cég Fusilli nevű tésztáját, vagy ugyanennek a magyar Koronás márkanevű, orsótészta rokonát. A tészta elkészítéséhez felhasznált hal lehet másféle konzerv is, például hering, tonhal vagy szardínia, de szerintem makrélával a legjobb. A szószt ízlésünk és étvágyunk függvényében kiegészíthetjük apróra szelt gombával vagy egy maréknyi aprócska, tisztított rákhússal [...]
A szerzőről
Ízes falatok