A gyerekeknek ízlett a kitett "kóstoló", így vásároltam egy gyümölcsaszalvány lapot, szilvásat. Azt mondta a hölgy, akitől vettem, aki egyébként saját maga készíti különböző ízekben, hogy töltsem meg túróval, tekerjem fel és úgy fogyasszuk. Kicsit azért szkeptikus voltam, de működött a dolog. És bár egészséges, de finom is. Úgy látszik tényleg vannak ilyen dolgok...Hozzávalók:1 gyümölcsaszalvány lap (esetemben szilvás)50 dkg túró10 dkg porcukor1 vaníliás cukor300 gr natúr joghurt20 gr porzselatin2 dl vízElkészítése:A vízben elkeverjük a porzselatint, majd felfőzzük és hagyjuk visszahűlni. A túrót szitán áttörjük, hogy minden csomótól megszabaduljunk. Összekeverjük a joghurttal, belekeverjük a porcukrot és a vaníliás cukrot, majd a langyosra hűlt zselatint és habverővel alaposan eldolgozzuk.Kiterítjük a gyümölcsaszalvány lapot, rásimítjuk a túrókrémet és hagyjuk kicsit dermedni, majd amennyire szorosan csak tudjuk, feltekerjük.Hűtőbe tesszük és várunk, míg teljesen áthűl és a túrókrém megdermed.Ezt követően ízlés szerinti vastagságú szeletekre vágjuk és fogyasztható is.Roppant könnyű, frissítő finomság.