torkosborz

Spájz Gasztroblogok listája
Kezdőlap Friss bejegyzések
Támogatás

Blogajánló

blogajánló

Ha tud olyan blogról, amely nem szerepel a torkosborz.hu oldalon, de szeretné itt látni, adja meg az elérhetőségét!



A feldolgozás nem automatikus, a megjelenésig türelmét kérjük!

A szultán kedvence (Hünkar begendi)-Bárányragu besameles...

2024.08.30.
Az ottomán konyha egyik ikonikus fogása ez a bárányhúsos, padlizsános étel.…

Szilvás tejpite (Far Breton)-finomság Bretagne-ból

2024.09.04.
Ez egy nagyon egyerű szilvás sütemény Bretagne-ból. Gyakran készítik aszalt…

Smash burger-a lapított húspogácsás hamburger

2024.09.22.
Néha csak a technológián kell változtatni és máris szinte új ételt kapunk. Ezúttal a…

Mediterrán töltött padlizsán tahiniszósszal

2024.09.28.
Padlizsánszeretetem mindig arra sarkall, hogy újabbnál újabb fogásokat készítsek…

Marokkói húsgombóc tagine

2024.10.05.
Mostanában, ha Ras el Hanout fűszerkeveréket használok, felsóhajt a család: -Ó,…

Fűszeres, illatos brownie fügével, karob sziruppal

2024.10.11.
Sima brownie-t szinte sohasem sütök. Mindig kerül bele ez, az: gyümölcsök, magvak,…

Sütpaprika saláta tonhallal, tojással-egy andalúz tapa(s)

2024.10.17.
Felénk a sült paprika nem önálló étel, inkább savanyúság. Pedig annyira szuper…

Ludaskása-egy magyar klasszikus

2024.11.10.
Mindjárt itt a Márton-nap, gyorsan megosztom egy tavalyi receptemet, amit nagyon…

Lengyel almás sütemény-szarlotka

2024.11.23.
" Ha Gdansk-ba mentek, ki ne hagyjátok Torunt!-kötötte a lelkünkre egy lengyel utazó…

Töltött káposzta kukoricadarával, sonkával

2024.12.21.
Nem emlékszem, hogy gyeremekkoromban ettem volna ilyen káposztát. A kukoricakásás…

Rák bisque-a krémlevesek francia királynője

2024.12.26.
Hihetetlenül selymes, krémes leves ez a rák bisque. Számomra igazi ünnepi fogás.…