Ismét egy recept az újra felfedezett régi szakácskönyvemből!






































Hozzávalók:1 púpos evőkanál búzadara2 dl tej1 dl tejföl10 dkg cukor/ helyette 2 evőkanál nyírfacukrot használtam5 dkg mazsola1-2 db alma vagy körte2-3 dkg vaj/margarin edény kenéséreElkészítése: Simára kevertem a cukrot a tejjel , tejföllel , vaníliás cukorral és a tojássárgájával. Hozzákevertem óvatosan a felvert tojásfehérjét
majd belekevertem a mazsolát és megtisztított apró kockákra darabolt almát. Tűzálló tálat margarinnal kikentem és beleöntöttem a masszát. Előmelegített sütőben 220 fokon 35' sütöttem.Nagyon finom!