...The BestHozzávalók:500 g liszt150 ml napraforgó olaj2 db tojás1 zacskó sütőpor350 ml tej1 csomag újhagyma, apróra vágva140 g cheddar, vagy más hasonló jellegű sajt, nagy lyukon lereszelve25 g reszelt parmezán, vagy más hasonló olasz keménysajt200 g zsíros lágy sajt, nagy lyukon lereszelveszezámmag, vagy kevés reszelt sajt a tetejéreElkészítése:A sütőt melegítsük elő 180 fokra (légkeveréses).A lisztet a sütőporral keverjük össze, majd szórjuk hozzá a sajtokat és az újhagymát.A tejet, az olajat és
1 db tojást egy tálba jól összekeverjük, majd hozzáöntjük liszthez és jó alaposan összegyúrjuk.Olajozott kézzel, tetszőleges nagyságú pogácsákat készítünk és ráhelyezzük egy sütőpapíros tepsire.1 db tojást, egy pici sóval felverünk és megkenjük a pogácsák tetejét! Szezámmaggal megszórjuk és aranybarnára sütjük.