Hozzávalók: egy jókora hátsó báránycomb kis bordával belsőségek: máj, tüdő stb. 2-3 főtt tojás kenyér vagy zsemle kevés tej szalonna vagy zsír hagyma, fokhagyma ízlés szerint 1-2 nyers tojás só, bors, petrezselyemzöld, pirospaprika vagy paprikaőrlemény zsiradék a sütéshez Elkészítés: a töltésre való báránycombon a hártya egész kell legyen, mert másképpen nem lehet megtölteni a megtöltés [...]