Valójában semmi ördöngösség nincs benne, hisz nincs tele sok furcsa nevű alapanyaggal. Szinte minden alapanyag megtalálható bármelyik helyi kisboltban, a szezámmagot és az üvegtésztát leszámítva. Aki már próbálta gyorsbüfében most hajrá és készítse el otthon! Lássuk hogy készül. 
Hozzávalók a csirkéhez: 
600-800 dkg csirkemell 
2 csésze liszt 
1 csésze keményítő 
2 tojás 
fél csésze víz 
só 
1 cs sütőpor 
2 ek fehérbor 
1 csipet cukor 
fél csésze olaj 
 
Hozzávalók a mázhoz:
1 csésze nádcukor 
fél csésze méz 
fél csésze ketchup 
1 ek fehérborecet
2 ek pirított szezámmag 
 
Hozzávalók a salátához: 
10 dkg üvegtészta 
1 gerezd fokhagyma 
só
cukor
ecet 
1 kisebb répa, kevés reszelt uborka 
 
Hozzávalók a körethez: 
500 g brokkoli 
4 szál répa 
1 börgre rizs 
5 dkg vaj 
só
 
Először kezdjük a csirke pácolásával. A csirkét vágjuk kockára vagy csíkokra. Tegyük egy tálba, sózzuk, borsozzuk, tegyünk rá egy csipet cukrot és 2-3 ek fehérbort, tegyük félre. 
Egy száraz serpenyőben közben pirítsuk meg a szezámmagot, ügyeljünk rá hogy ne égjen meg. Ha kész tegyük félre. 
Folytassuk a salátával. Az üvegtésztát forrázzuk le 1 liter forrásban lévő vízzel. 10 perc elteltével öblítsük át hideg vízzel majd szűrjük le. A  zúzott fokhagymából, sóból, cukorból, ecetből készítsünk salátalevet. Szinte ugyan úgy mintha uborkasalátát készítenénk. Az uborkát és a répát reszeljük le zsülien reszelőn, ha ilyenünk nincs akkor vágjuk nagyon vékony csíkokra. Tegyük hozzá a tésztát, és tegyük félre a hűtőbe, hogy össze érhessen. 
A körethez forraljunk fel enyhén sós vizet. A répát reszeljük le hullámos reszelőn, majd dobjuk a forrásban lévő vízbe. Egy serpenyőben olvasszuk meg a vajat. Amint újra forrt a víz tegyük a répát a vajba és kezdjük átpárolni. A forró vízbe tegyük bele a rózsáira szedett brokkolit, majd újra forráskor vegyük ki és szedjük át hideg vízbe. 
A répát ha már 1-2 percet pároltuk adjuk hozzá a brokkolit is, további 1-2 percig pirítsuk át, majd tegyük félre tálalásig. 
A rizst nem részletezem, készítsük el a szokott módon ahogy szeretjük. 
A tésztához a tojást, a vizet, a lisztet a keményítőt, sót, sütőport keverjük össze. Majd egy serpenyőben hevítsünk olajat, forgassuk meg a húst a tésztában és tegyük a forró olajba. Közepes lángon süssük át mindkét oldalát, majd szedjük papírtörlőre hogy a felesleges zsiradék lecsepeghessen róla. 
Ha már az összes kész, tegyük gyorsforralóba a nádcukrot, ketchupot, mézet és a borecetet alacsony hőfokon melegítsük át az egészet. Ha a cukor feloldódott mehet is bele a pirított szezámmag. Utóbbiból keveset hagyhatunk dekorációnak. 
Öntsük a mázat a csirkefalatokra, keverjük át szórjuk meg a maradék szezámmaggal és tálalhatunk is. 
Próbáld ki te is! :)