10 perces gyümölcsös desszert karamell szósszal/mandula pehellyel és grillázzsal…
- 2017.01.21.
- 6
Ha gyorsan szeretnél valami finomat, ezt mindenképpen készítsd el!
Sütés nélküli finomság! Akár vendégvárónak is kiváló, a gyerekek meg teljesen odáig lesznek érte, meg vissza…
Ez egy gyerekkori nagy kedvencem, anyukám készítette mindig, ha gyorsan szerettünk volna valami finomat. Én imádom, a tejszínes savanykás gyümölcsöt benne, ahogyan beleharapsz, csak úgy szétpukkan a szádban, és az édességét csak a babapiskóta adja, hát mit is mondjak, még mindig elvarázsol…
Persze variáltam most egy kicsit rajta, adtam hozzá egy kis karamell szószt, hát csúcs lett… A ropogósságát mandulás grillázzsal és a mandula pehellyel koronáztam meg. Érdemes elkészíteni, sőt kezdőknek is ajánlom…
Gyümölcsös desszert karamell szósszal/mandula pehellyel és grillázzsal Hozzávalók: 750 g vegyes bogyós mirelit gyümölcs (málna,szeder,áfonya,ribizli stb. vegyesen) 1 nagy csomag babapiskóta: (ebből 2 zacskónyit használtam fel) 2 zacskó 250 ml tejszínhab Díszítés: karamell szósz (de bármi lehet a díszítés, lehet csokoládé szósz is, ezt készen vettem) mandulás keksz-grillázs – ennek az elkészítését itt találod: http://mediterran.cafeblog.hu/2017/01/08/roppanos-mandulas-kekszcsokoladeval/ mandula pehely
Elkészítés:A vegyes gyümölcsöt, egy tálba töltjük. A babapiskótát hirtelen tejben megforgatjuk és egy jénai tálba, egy sorba lerakjuk szorosan. Majd a habszifonba elkészítjük a tejszínhabot kétszerre. Ha készen vagyunk, rányomjuk a kész tejszínhabot a gyümölcsre, óvatosan elkeverjük, majd megcsináljuk a másik zacskó tejszín is, és ezt is rányomjuk a vegyes mirelit bogyós gyümölcsünkre, és elkeverünk óvatosan.
Majd ezt követően rákanalazzuk a felét, a babapiskótára, következhet a következő sor babapiskóta, melyet szintén megforgatunk tejbe, és ellenkező irányba tegyük le sorba, majd megint jön a gyümölcsös tejszínes hab. És készen is vagyunk. 15-30 percre tegyük a hűtőbe és már is ehetjük ezt a finomságot.