torkosborz

Spájz Gasztroblogok listája
Kezdőlap Friss bejegyzések
Támogatás

Blogajánló

blogajánló

Ha tud olyan blogról, amely nem szerepel a torkosborz.hu oldalon, de szeretné itt látni, adja meg az elérhetőségét!



A feldolgozás nem automatikus, a megjelenésig türelmét kérjük!

OSAMA SÉF RECEPTJE – Hogyan készül egy finom padlizsánkrém?

2018.07.21.
PADLIZSÁNKRÉM – másként: “baba ganoush”, ahogy a szíriai, Damaszkuszban…

OSAMA SÉF RECEPTJE – Hogyan készül egy finom libanoni kofta?

2018.08.04.
OSAMA KOFTA RECEPTJE – A kofta, köfte, kafta, vagy ahogy éppen mondják, széles…

OSAMA SÉF RECEPTJE – Finom nyári saláta (quinoa tabbouleh)

2018.08.15.
QUINOA TABBOULEH – Osama Kutaini ezúttal egy egészséges, színes, ízletes nyári…

OSAMA SÉF RECEPTJE – könnyű nyári csirkenyárs (shish taouk)

2018.08.18.
CSIRKENYÁRS (shish taouk) – Osama Kutaini séf ezúttal egy egészséges, finom…

A PRÓFÉTA PÉLDÁJA – Mohamed próféta az ürühúst szerette

2018.08.21.
A PRÓFÉTA PÉLDÁJA – Az imára hívó arab müezzin sokaknak ismerősen csengő hitvallása…

OSAMA SÉF RECEPTJE – hogyan főzzünk arab rizst, tésztával

2018.09.22.
ARAB RIZS FŐZÉSE – A rizs a Föld népességének fele számára alapélelmiszer és az…

OSAMA SÉF RECEPTJE – egy régi szír étel, szír töltött hús

2018.10.05.
 Osama Kutaini, a Buddha Bár, Budapest séfje a szír töltött húst készítésével ismerteti…

OSAMA SÉF RECEPTJE – ünnepi zöldségragus bárány, bulgurral

2018.11.18.
OSAMA SÉF RECEPTJE – Osama Kutaini, a Buddha-Bar Budapest séfje ezúttal egy ünnepi,…

Falafel pitában, tahiniszósszal

2020.04.28.
A közel-keleti gyorsétel “slow fooddá” válik rögtön, mihelyt a saját konyhánkban…

Harira- lencseleves bárányhússal, Marokkóból

2021.03.31.
Aki szereti a fűszeres, tartalmas leveseket, annak jó választás a harira. Hagyományosan…

Mutabal-padlizsánkrém keletről

2021.06.28.
Minden ország vagy régió megalkotja a maga padlizsánkrémjét. A mutabal a Közel-Keletre…