Tapasztalataim pár sorban.A tésztának rugalmasnak kell lennie és a formázáskor már nem…
A természetes kovász részletes leírása.
A Paprika TV-ben láttam, Teri néni sajtosos rúd készítését.Fél adagot sütöttem,…
2010 február 10.-e a kezdet.Hihetetlen, hogy már hét év telt el a blog indulása óta…
Tudom, tudom, már mindenütt a kovász készítés olvasható de most jött el az én időm és…
Egy jénaiban sült cipó, ami nem csak szép de nagyon finom is. Illatos, ropogós és…