239 bejegyzés
rozmaring&ibolya
„Az íz és illat az élet nagy költészete, s a főzés a legősibb művészetek egyike.”
(Hamvas…
rozmaring&ibolya
Burgonya Napok Gyenesdiáson – ahol a krumpli köré igazi fesztivál épültSzeptemberben…
rozmaring&ibolya
Kedvenc sós tortáimat szedtem most csokorba, amelyeket nyaranta szívesen készítek.Ezek a…
rozmaring&ibolya
Nyáron a konyhában is mást kívánunk: egyszerűséget, frissességet, gyorsaságot. Olyan…
rozmaring&ibolya
Ahogy megérkezik a nyár, úgy éled újjá a Balaton-parti strandok sajátos világa – és ezzel…
rozmaring&ibolya
Amikor dzsemről vagy lekvárról beszélünk, legtöbbünknek a reggeli kenyér jut eszébe.…
rozmaring&ibolya
A csevap (ćevapčići vagy ćevapi) nemcsak finom, hanem történetileg és kulturálisan is…
rozmaring&ibolya
A toszkán kenyérsaláta, vagyis Panzanella, egy igazi nyári klasszikus, amit elsősorban a…
rozmaring&ibolya
Nyári ünnepi torta – meggy, menta és étcsokoládé könnyed harmóniájaA nyári ünnepekhez…
rozmaring&ibolya
Langyos és jeges – egy nyári menü íveVan az a nyári nap, amikor már nem kívánjuk a nehéz…