_Bogr%C3%A1csban%20f%C5%91z%C5%91%20hal%C3%A1sz%20Erd%C5%91di%20Mih%C3%A1ly%201941-es%20felv%C3%A9tel%C3%A9n_N%C3%A9prajzi%20M%C3%BAzeum.jpg)
Régi receptek nyomában
A klasszikusnak számító ételek esetében végképp érvényesül az „ahány ház, annyi szokás”,…
Régi receptek nyomában
Nincs olyan nap, hogy ne írna valaki fűszerekről, és ne derülne ki, hogy az aktuálisan…
Régi receptek nyomában
Czifray (Czövek) István 1812-es írása szerint decemberben ezt érdemes ennünk:
„Ekkor…
Régi receptek nyomában
Czifray (Czövek) István 1812-es írása szerint decemberben ezt érdemes ennünk:
„Ekkor…
Régi receptek nyomában
Nincs olyan nap, hogy ne írna valaki fűszerekről, és ne derülne ki, hogy az aktuálisan…
Régi receptek nyomában
A nem is olyan távoli múltban még nem az áruházi akciók határozták meg, hogy éppen milyen…
Régi receptek nyomában
Ha Jókai, akkor a könyvespolcot egyenszínével is feldobó, egykor státuszszimbólumnak…
Régi receptek nyomában
Körteszezon van, ezért ilyen ételt kerestem receptgyűjteményemben. Találtam is a 16.…
Régi receptek nyomában
Folytatva a fűszerismertetős rovatot, ma a borsról olvashattok pár érdekes tudnivalót a…
Régi receptek nyomában
Ha világutazókra, felfedezőkre és vadászokra gondolunk, legtöbbünk lelki szemei előtt egy…
Régi receptek nyomában
Nem kezdem sorolni az étkezéskultúránkkal kapcsolatos kritikákat. A megújulás sürgető…