Régi receptek nyomában
Egy kis kertetEgy kis kertet kerteltem, benne vermet vermeltem, répát, retket termeltem…
Régi receptek nyomában
„A feketekávét közvetlenül étkezés után vagy az ebédlőasztalon, vagy a fogadószobában…
Régi receptek nyomában
Egykor a férfiak a politikában vagy éppen a csatamezőn védték az otthont, a nők pedig a…
Régi receptek nyomában
A magyar konyha egykor a ma már egészen köznapi, sokszor éppen emiatt háttérbe szorult…
Régi receptek nyomában
„Főzzünk meg 1/2 kiló burgonyát, hámozzuk le, vágjuk 8 mm. vastag karikákra. 10 gr. sót,…
Régi receptek nyomában
„Mivel hetenkint 2-szer voltunk kénytelenek hústalan napot tartani, a gyúrott tészta igen…
Régi receptek nyomában
1. Töltött vöröshagyma Rézi néni 1876-os szakácskönyvéből: „Különösen szeretik a férfiak…
Régi receptek nyomában
Még kapható a Képmás családmagazin márciusi száma, melyben arról írtam, mi mehet a…
Régi receptek nyomában
Reklám 1877-ből:És hűtőszekrény a Pesti Hírlap Új szakácskönyvében – 1930-as évek:
Régi receptek nyomában
Íme, egy régi recept Csáky Sándortól, 1929-ből – sóska és remek habarás:„Tejszínnel…
Régi receptek nyomában
Szeretettel ajánlom a Székely Kalendárium húsvéti különkiadását, melyben tőlem is…