Mézben rétegezve már a középkorban is tettek el télire gyümölcsöt, mostanában a …
185006recept
617gasztroblogger
Gasztroblog: Erdőkóstoló
212019. 11.
212019. 11.
Mézben rétegezve már a középkorban is tettek el télire gyümölcsöt, mostanában a …
112019. 11.
A tejsavas fermentálásban, vagyis a tejsavas erjesztéses savanyításban nehezen, …
042019. 11.
A régi korokban még tömegesen felhasznált vadgyümölcsünkről, a kökényről úgy …
252019. 10.
Talán az október az a hónap, amit leginkább az erdei gombák hónapjának mondhatunk. …
012019. 10.
Ha a fermentálás, a hajdina és a vadgyümölcsök együtt vannak, akkor jöhetnek …
012019. 10.
Ha a fermentálás, a hajdina és a vadgyümölcsök együtt vannak, akkor jöhetnek …
302019. 09.
Ha a fermentálás, a hajdina és a vadgyümölcsök együtt vannak, akkor jöhetnek …
102019. 08.
A tavaszi vadzöldségekkel és füstölt hússal főztem előzetesen fermentált …
102019. 08.
A hüvelyesek fermentálása nem kis kihívás, de igazából nem is a fermentálás …
102019. 08.
A hüvelyesek fermentálása nem kis kihívás, de igazából nem is a fermentálás …
092019. 08.
Vargányából és néhány más erdei gombából a legegyszerűbb a legfinomabb, és a …
092019. 08.
Vargányából és néhány más erdei gombából a legegyszerűbb a legfinomabb, és a …
092019. 08.
A hüvelyesek fermentálása nem kis kihívás, de igazából nem is a fermentálás …
042019. 08.
Picit sós bodzabogyó (fekete bodza) lekvárt készítettem kék szilvával összefőzve …
042019. 08.
A szegfűgomba mindig apró és nagyon finom kirántva is, na de ki szeret sokat …
042019. 08.
A szegfűgomba mindig apró és nagyon fonom kirántva is, na de ki szeret sokat …
032019. 08.
Omlós tészta közé sok finom gyümölcs tölthető, az erdőben gyűjtött szeder is …
022019. 08.
Augusztus vége szeptember eleje a húsos som érése, így hamarosan lehet új …
022019. 08.
Laktofermentált, alkoholmentes pezsgőitalok végtelen variációban készíthetők, …
012019. 08.
Laktofermentált, alkoholmentes pezsgőitalok végtelen variációban készíthetők, …
262019. 07.
A balkáni országokban a fiatal eperfa-leveleket szívesen töltik meg bárányhússal …
262019. 07.
A balkáni országokban a fiatal eperfa-leveleket szívesen töltik meg bárányhússal …
182019. 07.
Az eperfák gyümölcse talán kissé mostohán kezelt napjainkban itthon, de nem volt ez …
az online piac tere
Legnépszerűbb bejegyzések
az online piac tere
Ajánlj nekünk egy blogot!
Ha tudsz olyan blogról, ami nem szerepel a torkosborz.hu oldalon, de szeretnéd itt látni, add meg az elérhetőségét!
A biztonsági kód mezőbe kérlek ne a kódot, hanem annak a leggyakoribb gyümölcsnek a nevét írd, amiből ez készül: *
szatmári pálinka
Nemrég ajánlott blogok
A biztonsági kód mezőbe kérlek ne a kódot, hanem annak a leggyakoribb gyümölcsnek a nevét írd, amiből ez készül: *
szatmári pálinka
