torkosborz

Dibbuk bejegyzései

Spájz Gasztroblogok listája
Kezdőlap Dibbuk bejegyzései
Támogatás
Dibbuk
Receptek Étteremkritika Főétel Borkritika Események

189 bejegyzés

 

Gedeon Birtok: Arany Sárfehér 2012 " kritika

2013.10.17.
Ősi magyar fajta az Alföldről, hát ezek nem igazán kecsegtető hívószavak, ha borról,…

Bundás kenyér

2013.10.10.
Szinte hihetetlen, hogy ilyen alapreceptek hiányoznak! De tény, hogy nem volt még bundás…

Rizling fiú " Laposa Bence, badacsonyi borász

2013.10.04.
„A magyar borok és borvidékek egyetlen pozitívuma jelenleg a sokszínűség.” Fanyar…

Segal Viktor: Piknik

2013.09.28.
Segal Viktor a legtöbb szakmabeli számára referencia; így aztán nem is teheti meg, hogy…

Hét nyelven beszél – Kispiac Bisztró kritika

2013.09.04.
Egyelőre még csak keveset lehetett látni-hallani a Kispiac Bisztróról, de meggyőződésünk,…

Maczkó: Villányi Rosé Cuvéé 2012 " kritika

2013.08.30.
Van itt minden, mint a búcsúban: ötféle szőlőből állt össze a villányi Maczkó pincészet…

Boronatárcsán sült pecsenyék

2013.08.26.
Ami az ázsiai embernek a wok, az a magyarnak a boronatárcsa, ami kétségbevonhatatlanul…

Bánki gombás-babos csirke

2013.08.07.
Hol jön, hol nem jön, van egy öreg néne, aki a mesés szépségű Bánki-tó környékén járja az…

Jackfall: Duett 2006 – kritika

2013.07.10.
Palackposta: mit tud nekünk üzenni Villány 2006 távlatából? Emlékszik, aki emlékszik,…

A nagy fogás " Big Fish kritika

2013.07.10.
Három tenger mosta vagy sem, de ki vagyunk éhezve a halakra. Ami a hazai halfogyasztást…

Juhtúrós lepény

2013.07.03.
Olyan mint egy malomkerék, amibe Toldi Miklós már beleharapott, mielőtt…

Fokhagymás flekken spárgaszósszal

2013.06.24.
Amíg még tart a spárgaszezon, folytassuk ezzel a sort. A flekkent amúgyis mindenki…