Bulira azoknak, akik sok ételt nem
fogyaszthatnak érzékenységük miatt finom nasi, bár nem fogyókúrás. Hadarik Rita oldalán találtam. Némi változtatással készítettem el.Hozzávalók:125 g kölesliszt10 g kukoricakeményítő125 g vaj225 g ementáli sajt10 g aprított medvehagymaegy csipet sófrissen őrölt tarka bors1/2 kk szerecsendió1/2 citrom reszelt héja és leveElkészítése:A kölest megőröltem kávédarálóban, mert lisztem nem volt otthon és összekevertem késes robotgépben az összes többi hozzávalóval. Fél órára hűtőbe tettem, hogy összeérjenek az ízek. Pihentetés után kis diónyi golyókat formáltam belőlük, amiket sütőpapírral bélelt tepsibe tettem és tenyérrel szétnyomtam. 180 fokosra előmelegített sütőbe tettem 12 percre. Sülés közben aztán a lapocskák még jobban elterültek az olvadó sajt miatt. Megvártam míg kihűlnek, csak utána szedtem ki őket.A blogban közölt receptjeim, fotóim kizárólag az írásos beleegyezésem után közölhetők más oldalakon. Ez alól kivételt képeznek azok a weboldalak, ahol nem közlik az egész írást, csak első sorait, folytatásért pedig a blogomra kattint az olvasó.