Igazi kézműves gasztro ajándék!
A roppanós csokiburokban ott rejlik a meglepetés és egy mosoly.

A cake pop nem más, mint egy csokiba mártott sütigolyó, pálcikán. Állhat rendesen, mint egy normál nyalóka, vagy lehet bonbonként becsomagolva gasztro ajándékként, vagy sütis tálon kínálva. A roppanós csokiburokban ott rejlik egy komplett süti, csak éppen összegyúrva. Isteni, és mindenkit le lehet vele nyűgözni!  Csak a fantázia szab határt, egyszerűen elképesztő sokféleképpen variálható, mert lehet a süti is sokféle, és lehet a bevonó, díszítés az egyszerűtől a luxus mintázatig. 
Gyerekekkel igazán jó elfoglaltság egy szép délutánon.   Kétféle süteményreceptet írok le, az egyik kakaós, a másik vaníliás. Tulajdonképpen mindkettő muffin recept, csak tepsibe sütöm meg. Bármelyikkel elkészíthető. Sőt van úgy, hogy nálunk mindig megmarad 2-3 darabka muffin, fogalmam sincs miért, talán másnap már nem szeretik annyira. Ilyenkor azt szoktam csinálni, hogy lefagyasztom, és ha nagyon kell valami finom, előveszem, hagyom kiengedni, és készítek belőle sütinyalókát. Akár többféle muffin maradékot is össze lehet dolgozni, annál finomabb lesz. Ilyenkor igazán sütés nélküli finomságot tudunk készíteni gyorsan, egyszerűen maradékból tökéleteset. De persze ha elfogy, akkor neki veselkedem, és az alábbi receptjeimet használom.

Cake pop, nutellás sütinyalóka kakaós tészta recept gluténmentes Hozzávalók: (kisebb mennyiség) 10 dkg olvasztott vaj 3 púpos ek natúr Holland kakaópor 1 dl forró víz 10 dkg Alfa-Mix gluténmentes lisztkeverék itt – az Aldiban is kapható 4 dkg rizsliszt itt – Sparban is kapható(aki nem gluténérzékeny, az használhat Bio tönkölybúza fehérlisztet) ½ kk sütőpor 1 csipet *Himalája só 12 dkg gyümölcscukor vagy cukor 5 ek natúr joghurt – szobahőmérsékletű 1 db tojás 1 kk vanília aroma Megsült kakaós tészta összeállításához: nutella (Aki, nem szereti a nutellát, vagy nem eheti, az e helyett ganache vagyis más néven párizsi krémet tegyen bele, recept végén található a leírás) házi sárgabaracklekvár Díszítéshez: dekor cukorka dekor gyöngy ehető csillámpor apróra vágott sós mogyoró apróra vágott mandula pehely apróra vágott pisztácia apróra vágott kesudió kókuszreszelék„Moser Roth”70%-os gluténmentes étcsokoládé vagy ez„Moser Roth”gluténmentes vaníliás fehércsokoládé itt és itt– Aldiban kapható 
Cake pop, sütinyalóka kakaós tészta elkészítése: A sütőt melegítsük elő 180 fokra. A vajat olvasszuk fel, majd keverjük bele a kakaóport, és adjuk hozzá a forró vizet, jól kevergessük el, és amikor kezd gyöngyözni, akkor jó. Majd vegyük le a hőről. Egy tálba szitáljuk át a liszteket, a sót, sütőport, majd adjuk hozzá a cukrot is és keverjük össze. Majd ehhez adjuk hozzá a kakaós-vajas keveréket és egy habverő segítségével jól keverjük el. Ezután adagoljuk hozzá a joghurtot, keverjük el, majd az egész tojást és a vanília aromát, majd szintén keverjük el. Ha elkészültünk egy sütőpapírral kibélelt tepsibe tesszük, és az előmelegített sütőben 18-20 perc alatt süssük meg. Az én gázsütőmön 20 perc kellett. Majd hagyjuk teljesen kihűlni, de a legjobb, ha másnap készítjük el a sütinyalókát, így egy napos lesz a megsült tészta. Ezután morzsoljuk/tördeljük össze a kis kezünkkel a megsült kakaós süteményt egy tálba, majd adjunk hozzá nutellát és házi baracklekvárt. Majd keverjük masszává, (arra figyeljünk, hogy ne legyen túl száraz, és ne legyen túl híg az állaga). Így én mindig apránként és felváltva adagolom hozzá a nutellát, és a baracklekvárt.