Nagyon gyors, babos egytálétel
- 2013.12.16.
- 9
Ezt a gyorsan elkészíthető, finom ételt, drága párom alkotta pár napja. Az egész történet azzal kezdődött, hogy bevásárlás közben, a gyerek kiszúrta a polcon a paradicsomos babkonzervet és annyira megtetszett neki, hogy közölte, ő bizony, ilyet szeretne enni. Nem is igazán értettük, hogy ez az ötlet honnan jött hirtelen, de a párom már meg is ígérte neki, hogyha hazaérünk elkészíti neki.Aztán, amint hazaértünk, olyan gyorsan megfőzte a párom, hogy én csak lestem. Jóformán még el sem pakolásztam a vásárolt árut, és már készen is volt.Atinak, pedig annyira ízlett az étel, hogy azóta többször is mondta, hogy apa csináljon megint.Babos egytálételHozzávalók 1-2 személyre:1 db paradicsomos fehér babkonzerv (netto 410 g)10 dkg kockázott bacon1 kis fej vöröshagyma1 duci gerezd fokhagyma 10 dkg száraztészta (Soós 8 tojásos, sodort csiga)só, bors, chili pehelyElkészítés:Ebből a mennyiségből egy nagyobb adag lesz, de két kisebb étkű ember jóllakik vele.A bacont teflon serpenyőben a tésztával együtt pirítjuk.Mikor a bacon és tészta is kellően megpirult, hozzáadjuk a finomra vágott hagymát, fokhagymát és megfonnyasztjuk. Majd hozzáadjuk a babkonzervet, sózzuk, borsozzuk, meghintjük kevés chili pehellyel és mikor a tészta megfő, lekapcsoljuk és már tálaljuk is.Friss ropogós kenyérrel az igazi.Még több finomság:Öt azonos alapanyag – három különböző étel.Báránysült, vörösboros mártással, erdei gyümölcsökkel, burgonyafánkkalPizza házilag: sonkás bazsalikomos, csirkemájragusHatlapos krémes süteményRizsfelfújt mézes-gyömbéres almalekvárral