Hmmm...
- 2013.12.13.
- 9
No comment.
--------------- Komolyan; erről mannáról nem kell írni semmit.
---------------Nem is fogok.
---------------
Nézd a képet; magáért beszél.
--------------- Hmmm....BUNDÁZOTT CSIRKEMELL,
„LÁNGOLT” ZELLER TÖLTELÉKKEL
ÉS ÜDE, ROPPANÓS SALÁTÁVAL
Hozzávalók:60 dkg csirkemell15 dkg zeller10 dkg lángolt kolbász1 db alma1 db kaliforniai paprika1 db kigyóuborka5 dkg dióalmaecet
olívaolajzsemlemorzsatojásliszt
sóA csirkemellet 4 szép szeletre vágjuk és picikét megklopfoljuk.
A kolbászt minél vékonyabb karikákra szeleteljük (vagy már eleve szeleteltet vásárolunk) és a hússzeletekre fektetjük őket.A zellert megpucoljuk és nagy lyukú reszelőn ráreszeljük a kolbászos szeletekre, majd ügyesen feltekerjük őket és bepanírozzuk (liszt-tojás-zsemlemorzsa). Forró olajban kisütjük. Aki nem biztos magában, az fogpiszkálóval megtűzheti a tekercseke; bár ez szerintem fele
A szerzőről
Őrülten jó ételek