Hmmm...

  • 2013.12.13.
  • 9

No comment.
--------------- Komolyan; erről mannáról nem kell írni semmit.
---------------Nem is fogok.

---------------
Nézd a képet; magáért beszél.
--------------- Hmmm....BUNDÁZOTT CSIRKEMELL,



„LÁNGOLT” ZELLER TÖLTELÉKKEL











ÉS ÜDE, ROPPANÓS SALÁTÁVAL
Hozzávalók:60 dkg csirkemell15 dkg zeller10 dkg lángolt kolbász1 db alma1 db kaliforniai paprika1 db kigyóuborka5 dkg dióalmaecet
olívaolajzsemlemorzsatojásliszt
sóA csirkemellet 4 szép szeletre vágjuk és picikét megklopfoljuk.
A kolbászt minél vékonyabb karikákra szeleteljük (vagy már eleve szeleteltet vásárolunk) és a hússzeletekre fektetjük őket.A zellert megpucoljuk és nagy lyukú reszelőn ráreszeljük a kolbászos szeletekre, majd ügyesen feltekerjük őket és bepanírozzuk (liszt-tojás-zsemlemorzsa). Forró olajban kisütjük. Aki nem biztos magában, az fogpiszkálóval megtűzheti a tekercseke; bár ez szerintem fele