torkosborz

Spájz Gasztroblogok listája
Kezdőlap Friss bejegyzések
Támogatás

Blogajánló

blogajánló

Ha tud olyan blogról, amely nem szerepel a torkosborz.hu oldalon, de szeretné itt látni, adja meg az elérhetőségét!



A feldolgozás nem automatikus, a megjelenésig türelmét kérjük!

Pikáns vargányás rizottó

2012.10.30.
Kihasználva a kissé megkésett, de annál gazdagabb őszi gombaszezont, vettem a piacon egy…

Sous vide haltányér zöldségekkel: csuka és süllő, sárgarépával,...

2012.12.08.
Közel két hónapja vár ez a poszt megírásra, mentségemre szóljon, hogy amikor időszerű…

Csuka gyömbérrel, édesköménnyel, rizzsel, ázsiai módra

2013.02.19.
A Stahl magazin téli számában megjelent gyömbéres csuka receptjét alakítottam át, úgy…

Galambmell és máj csiperkével, édesköménnyel

2013.02.21.
Bár még javában dühöng a tél, és pontosan abban a február-márciusi időszakban vagyunk,…

Vörösáfonyás-mazsolás ricottatorta

2013.02.26.
Mostanában többféle próbát is tettem a cukor helyettesítésére, a szóba jöhető…

Turbolyás zöldborsós borjúragu

2013.03.07.
Mostanában többször nézegettem a képeket, amelyeket a tavaly novemberi hosszú hétvégén…

Sous vide libamell fokhagymás bordáskellel

2013.05.06.
A következő recept még tavaly őszről "ragadt benn", miután bokros teendőim miatt már…

Halászlé

2013.01.12.
 December 26. Nem tudom hány fok volt, de miután kiderült, hogy a tél lekéste a…

Húsleves

2013.01.16.
Húslevest főzni nem nagy ördöngösség. Persze a nagyi levesét soha senki nem múlhatja…

KÁPOSZTÁS-ALMÁS BATYU (LISZTMENTES)

2013.06.04.
Elsőre lehet kicsit meghökkentő a párosítás, de hátha pont ezért fogjátok kipróbálni! A…

PÁRIZSI MELEGSZENDVICS

2013.06.10.
Gyors melegszendvicskrémünk egy finom kávé vagy tea mellé. A party-grill sok háztartásban…