torkosborz

Spájz Gasztroblogok listája
Kezdőlap Friss bejegyzések
Támogatás

Blogajánló

blogajánló

Ha tud olyan blogról, amely nem szerepel a torkosborz.hu oldalon, de szeretné itt látni, adja meg az elérhetőségét!



A feldolgozás nem automatikus, a megjelenésig türelmét kérjük!

MANDULÁS PIZZA – 16. századi recept (Bartolomeo Scappi, 1570)

2014.11.20.
MANDULÁS PIZZA (Bartolomeo Scappi, 1570) – Mindaz, amit ma pizzaként ismerhetünk,…

NÁPOLYI PIZZA – Alexandre Dumas a pizzáról (1851)

2014.11.21.
ALEXANDRE DUMAS – A Három testőr és a Monte Cristo grófja című regények írója,…

PARADICSOM-FORRADALOM – a paradicsom és a pizza

2014.11.25.
PARADICSOM-FORRADALOM: A paradicsom a modern olasz pizzák elengedhetetlen tartozéka. Ami…

Lazacos, cukkinis Mirtilla tészta

2014.12.01.
Ettetek már friss bio tésztát ? Hogy az miért jó? Miért jobb? Ha egyáltalán? De…

Rozmaringos focaccia

2014.12.01.
A focaccia önmagában is finom, de némi rozmaringgal ízesítve különösen az, és egyszerű…

Conchiglie mediterrán mártással, avagy az olasz konyha...

2014.12.05.
Imádom az olasz konyhát, már kismilliószor leírtam.Elég csak a tészták változatosságát…

Pizza con prosciutto, funghi e formaggio

2014.12.26.
Pizza con prosciutto, funghi e formaggio Ez az egyik kedvencem, már számtalanszor…

AMBRUS LAJOS: A királyi udvarhoz méltó – Bazsalikom

2014.12.27.
BAZSALIKOM – A bazsalikom egyszerre idéz fel teljes értékű világokat: falusi…

Frittata di spaghetti al forno - Csőben sült spagetti

2015.01.09.
Hozzávalók:250 g durum spagetti (száraz súlya),5 dkg bacon,5 dkg szalámi,2 ek…

Sajtos tortellini paradicsomos szardíniával, mozzarellával

2015.01.20.
Sajtos tortellini paradicsomos szardíniával, mozzarellávalHozzávalók: 25 dkg sajtos…

Felemás, kerek pizzakenyér

2015.02.06.
Megint pizzakenyér, de mentségemre legyen mondva, hogy nem lehet megunni. Aki kipróbálta,…