torkosborz

Spájz Gasztroblogok listája
Kezdőlap Friss bejegyzések
Támogatás

Blogajánló

blogajánló

Ha tud olyan blogról, amely nem szerepel a torkosborz.hu oldalon, de szeretné itt látni, adja meg az elérhetőségét!



A feldolgozás nem automatikus, a megjelenésig türelmét kérjük!

Sertésragu leves savanyú uborkával

2023.09.22.
Szerelmese lettem a fermentált uborkának, újabban télire is így rakom el, sósan, nem…

Breton vajas keksz

2023.09.27.
„Bretagne észak-nyugat Franciaország jellegzetes régiója, amely tulajdonképpen…

Gnocchi Sorrentóból-Gnocchi alla sorrentina

2023.09.29.
Ez a szeptember nálunk még inkább nyár volt. Nekem ajándék. Ezért is búcsúzok…

Báránymáj karamellizált hagymával, almasalátával

2023.10.01.
Kappadókiában ettem ezt az ételt (a másdik képen látható), egyszerűnek és…

Baszk sajttorta-Tarta de queso

2023.10.08.
Nos, én azt hiszem kijelenthetem, hogy nem ettem ennél finomabb sajttortát. Évek…

Fügés padlizsánsaláta tahinis öntettel

2023.10.17.
Ez a saláta tulajdonképpen búcsú az ősztől. Mert ma még van minden hozzá, az utolsó…

Vargabéles-egy erdélyi klasszikus

2023.10.22.
Én gyermekkoromban nem emlékszem, hogy ettem volna vargabélest, pedig a családnevünk…

Báránytagine birsalmával-avagy Marokkó ízei az erdélyi...

2023.10.24.
Na, meg is van október étele számomra, sőt, számunkra, mert a férjem is erre…

Remoulade mártás-egy francia klasszikus

2023.11.06.
A mártásokat, szószokat méltatlaanul elhanyagoljuk, pedig ha kreatívan használjuk…

Alfajores-spanyol kekszek karamellkrémmel

2023.11.08.
Spanyolországból hazatérve, valami spanyolosat kellett hamar készítenem. Ezek a…

Tányérhús (sóbafőtt) főtt zöldséggel, almamártással

2023.11.12.
Olyan érdekes észrevenni, hogy a különféle ételek több nép konyhájában is…