torkosborz

Spájz Gasztroblogok listája
Kezdőlap Friss bejegyzések
Támogatás

Blogajánló

blogajánló

Ha tud olyan blogról, amely nem szerepel a torkosborz.hu oldalon, de szeretné itt látni, adja meg az elérhetőségét!



A feldolgozás nem automatikus, a megjelenésig türelmét kérjük!

SOUS-VIDE (SZUVID) OTTHON – A tökéletes csirkecombok

2015.11.27.
SZUVID CSIRKECOMB – Az otthon készült tökéletes sous-vide (szuvid) csirkecomb,…

BEIGLI – kis magyar bejgli (bájgli) történet, tippek

2015.11.28.
BEIGLI (bejgli, bájgli) – Mint az már bejglitörténeti kutakodásom első perceiben is…

SOUS-VIDE (SZUVID) OTTHON – A tökéletes konfitált bab

2015.12.01.
SZUVID (SOUS-VIDE) BAB – Igen, a babot (lencsét, stb.) is lehet szuvidálni. Persze,…

SOUS-VIDE (SZUVID) OTTHON – A tökéletes pulykanyak

2015.12.06.
SOUS-VIDE PULYKANYAK – A pulyka meglehetősen népszerű madár mifelénk. Hazánk a…

AMBRUS LAJOS: A lestyán (Levisticum officinale)

2015.12.10.
LESTYÁN – Levisticum officionale – a régi parasztkertek kedves magasra növő évelő…

AMBRUS LAJOS: A tiszai hal

2015.12.12.
A TISZAI HAL – Gazda beszélyíró tán élete legjobb halászlevét (régi szegedi nevén:…

KARÁCSONYI ÉTELEK, MENÜK (videó)

2015.12.17.
 

ÚJHÁZI EDE LEVESE – az Újházi tyúkhúsleves története

2015.12.26.
ÚJHÁZI EDE TYÚKHÚSLEVESE – Az ezerötszázas évek végével eltűnt középfelnémet nyelv…

FAST-CASUAL RESTAURANT – egy sikeres éttermi típus

2015.12.28.
FAST-CASUAL ÉTTEREM – A “fast-casual” kifejezés meglehetősen újnak…

GASZTRONÓMIAI TRENDEK, 2016 – újra divat az egyszerűség

2016.01.02.
GASZTRONÓMIAI TRENDEK 2016 -Gasztronómiai trendek, éttermi trendek címmel immár 8.…

Farsangi fánk

2016.01.05.
Háromszéken pánkónak hívják. Emlékszem, amikor kisiskolásként kedves tanító nénim…