Hozzávalók:Piskóta lapok:20 dkg barna rizsliszt10 dkg köles liszt4 dkg útifűmaghéj1 kk vanília aroma2 dkg holland kakaópor6 dkg édesítőú (1:4)6 g sütőpor3,5 dl vízKrém:2 cs vaníliás pudingpor10 dkg margarin2 dl növényi tejszín4 dl növényi ital6 dkg édesítő (1:4)+ 15 dkg gyümölcs - ízlés szerint+ olvasztott mentes csokoládé+ darált dió+ kb 1,2 dl növényi tejszín -
a bevonáshozElkészítés:A piskótához a száraz alapanyagokat egy tálban elkeverjük, majd hozzákeverjük a nedves alapanyagokat, jól kidolgozzuk.Majd 3 db 20 cm - átmérőjű torta alapot sütünk belőle ( 180 fokos sütőben kb. 20 perc alatt megsütlnek.A krémhez a pudingport, édesítőt, növényi italt kikeverjük, sűrűre főzzük, beledolgozzuk a margarint, megvárjuk, míg kihűl.A tejszínt kemény habbá verjük ( a 2 dl ), majd ha meghűlt a vaníliás pudingor krém, akkor hozzá dolgozzuk.Elkezdjük rétegezni a tortát.Piskóta, krém, erre gyümölcs, majd piskóta, krém, megint, gyümölcs végül a piskóta és krém.Ezt tegyük
ahűtőbe pár órára.Majd a tejszínt ( 1,2 dl ) verjük kemény habbá édesítővel, vonjuk be a tortát, díszítsük olvasztott csokival és dióval.