Turbózott zsemle (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes,vegán)

  • 2023.05.08.
  • 1

Hozzávalók:40 dkg Mester család házi kenyérliszt1 cs porélesztő13 dkg Mester család burgonyapehely1,5 dkg gluténmentes sörélesztőpehely1,5 dkg útifűmaghéj7 dkg köles lisztsó8 dl víz2 ek olaj+ olaj a kenéshezElkészítés:A száraz alapanyagokat egy tálban alaposan kikeverjük, majd hozzáadjuk a vizet és jól összedolgozzuk, majd hozzáadjuk az olajat és alaposan összedolgozzuk, a tészta el fog válni a tál falától.Majd sütőpapíros tepsire 6 db golyót formálunk, tetejüket vékonyan olajozzuk, majd 50 fokos egy órát kelesztjük, majd 180 fokon további kb 40 percig sütjük.