Sajtos rúd kelesztés nélkül

  • 2026.04.21.
  • 1

Az itt talált recept alapján készítettem korrigálva
a meglévő alapanyagom
mennyiségének felhasználásához

ezt írom le:Hozzávalók: 20 dkg liszt, 8 dkg reszelt sajt, 5 dkg margarin, 1 teáskanál só, 3-4 evőkanál tejföl, a kinyújtott tészta tetejére :
1 felvert tojásnak a fele
és kb. 3 dkg reszelt sajt.Elkészítése: Tálba
tettem a lisztet és a sajtos összemorzsoltam hozzátettem a sót és annyi tejfölt amivel összetudtam sima tésztának gyúrni.
Enyhén lisztes gyúrótáblán ujjnyi vastagra nyújtottam
tésztát átkentem tojással beszórtam a sajttal és derelyevágóval felszeleteltem. Sütőpapírral bélelt tepsibe pakoltam és előmelegített sütőben 180 C fokon 30' sütöttem.Jó étvágyat kívánok
!

A szerzőről