Hozzávalók:Tészta:20 dkg barna rizsliszt10 dkg köles liszt15 dkg tápióka keményítő4 dkg útifűmaghéj2 ek vanília aroma5 dkg édesítő (1:4)1 cs sütőpor5 dl vízKrém:1 cs vaníliás pudingpor12,5 dkg barna rizsliszt2 ek vanília aromaízlés szerint édesítő7,5 dl növényi tej+ 20 dkg meggyElkészítés:A krémhez mindent egy lábasba teszünk, kikeverjük, sűrűre főzzük.A tésztához a száraz alapanyagkat egy tálban elkeverjük, hozzáadjuk a nedves alapanyagokat és jól kidolgozzuk.Egy sütőpapíros tepsibe tesszük a tészta egyik felét, megszórjuk a meggyel, erre jön a krém, majd pedig a tészta másik fele, ezt elegyengetjük rajta.180 fokos sütőben kb. 30-40 perc alatt megsütjük.