A pitahaya - sárkánygyümölcs ízét semmihez nem tudnám hasonlítani, mert nemigen van neki. Persze lehet, hogy kaktuszról frissen szakítva különleges aromája van, és csak szállítás közben vész el. Majd kipróbálom, ha oszlopkaktusz közelében tartózkodom.Színe viszont mesés, karalábéra emlékeztető
héja pink színben pompázik, és ha felvágjuk, belül mák mouss-t lelünk. Ezért szerettem volna pink sárkánnyal feldobni a segítsütimet, de szegény nyertesem lemaradt róla, mivel sehol nem volt épp fellelhető a gyümölcs. Nem adtam fel, végül a Culinarisban az egyik hiperben kaptam (pont harmadannyiért).Macaront terveztem a kiváló dizájnhoz, a hiányzó ízt pedig a tortánál bevált mákos fehérrumos fehércsokoládé ganache-al pótoltam.