Mézeskalács fagylaltTej (3,5%) 650 gTejszín (30-35%) 220 gAkác- vagy vegyes virágméz 140 gKristálycukor 100 gSovány tejpor 45 g ERRE a linkre kattintva tudod megrendelniMézeskalács keksz finomra őrölve 50 gAlmapektin 6 gMézeskalács fűszerkeverék 3 gSó 0,5 gFél bionarancs reszelt héjaElkészítésA cukrot keverd össze az almapektinnel.A tejet melegítsd 40 °C körülire.Add hozzá a tejport, majd a pektines cukrot folyamatos keverés mellett forrald fel, és tartsd forrásban 1 percig.Add hozzá a mézet, a fűszert a narancshéjat, és a sót.Keverd bele a tejszínt és az őrölt mézeskalácsot.Botmixerrel homogenizáld 1-2 percig.Gyorsan hűtsd le 4 °C alá.Érleld hűtőben 12 órán át.Fagyigépben fagyaszd ki.Az oldal teljes mértékben saját finanszírozásból működik. Ha szeretne adományt küldeni, megteheti a 11773171-00528104 számlaszámon. A Közleménybe írja be "Adomány". Köszönöm!