Marcipános muffin Valentin-napra

  • 2013.02.14.
  • 2

Hozzávalók:15 dkg marcipánmassza (lehetőleg fehér)10 dkg puha vaj10 dkg cukor1 kávéskanál színtelen keserűmandulaarom2 tojás1 citrom reszelt héja15 dkg finomliszt1 csipet só1/2 dl tejElkészítés:A sütőt előmelegítjük 175°C-ra, a muffintepsi horpadásait kibéleljük egy-egy papírkapszlival.
A puha vajat a cukorral és a mandulaaromával habosra keverjük.Egyenként hozzáadjuk a tojásokat.A reszelő nagy lyukú oldalán hozzáreszeljük a marcipánmasszát, és hozzáadjuk a reszelt citromhéjat is.A lisztet, a sütőport, a sót összevegyítjük, és három részletben beledolgozzuk a masszánkba.A végén jöhet bele a tej is.A tésztát arányosan elosztjuk a muffintepsiben, és 25 perc alatt készre sütjük.

Címkék

Muffin Marcipán