Hozzávalók:20 dkg köles8 dl növényi italízlés szerint édesítő2,5 dkg holland kakaóporTöltelék:1 db banán15 dkg datolya10 dkg bogyós gyümölcsElkészítés:A datolyát melegvízzel öntsük le, hagyjuk állni.A kölest átmossuk, majd a növényi italban az édesítővel megfőzzük.Hagyjuk kihűlni, majd összekeverjük a kakaóporral.A masszát tegyük egy sütőpapírra, majd egy másikat tegyünk rá és nyújtsuk ki.Majd a datolyát, banánt ( megpucolva ), gyümölcsöt turmixoljuk össze, amjd ezzel kenjük meg a kinyújtott kölest.Tekerjük fel, és tegyük a hütőbe 3-4 órára, majd tálalható.