Kenyérlepény

  • 2023.07.29.
  • 1


300 g búzafinomliszt20 ml napraforgóolaj100 ml hideg víz1 kk. só1 kk sütőporzúzott fokhagymával elkevert olaj ízlés szerintÍzlés szerint reszelt sajt
a tetejéreA lisztet nagyobb tálba szitáljuk, hozzáadjuk a sütőport és a sót, elkeverjük. Ezután hozzáöntjük a napraforgóolajat és a vizet, majd az egészből sima állagú tésztát gyúrunk.A kész tésztából kisebb adagokat szaggatunk, amikből vékony kis lepénykéket formázunk.Száraz serpenyőben mindkét oldalát megpirítjuk, majd rögtön a sütést követően fokhagymás olajjal megkenjük, mrghintjük reszelt sajttal.Lecsóval ettük.

Címkék

Kenyér Lepény