Hozzávalók:30 dkg eper15 dkg meggy4 dl növényi italízlés szerint édesítő1 kk citromlé1 kk vanília aroma2 dl növényi tejszín20 g gluténmentes vaníliás pudingporElkészítés:Az epret megpucoljuk, meggyet kimagozzuk, majd megmossuk.Lábasba tesszük, hozzáadjuk az édesítőt, citromlevet, növényi italt, elkeverjük, majd megfőzzük.Ha puha, akkor botmixerrel pépestjük.A tejszínhez hozzákeverjük a pudingport, kimerünk a levesből hozzá, elkeverjük, majd vissza öntjük, besűrítjük.