Nemrég Madeira szigetén jártunk és az egyik legmeghatározóbb élményem a Faja dos Padres gyümölcsültetvény látogatás volt. A különleges farm vagy kert története összefonódik a szigetével. A faja-t-ahogy a neve is utal rá-két jezsuita szerzetes hozta létre a kb. 250 m-es meredek sziklafal és az óceán között.



Valamikor csak az óceán felől és a sziklák megmászásával lehetett eljutni ide, ami egyáltalán nem volt veszélytelen.



Ma is hiába keresnénk az idevezető utat, csak a farm saját felvonójával lehet lejutni az édenkertbe.











Mert-nem túlzok-ez maga a paradicsom. Amikor kiszállunk a felvonóból, a papaya fákat, a banán fákat és a hatalmas lepkéket veszem észre először. Fatima, az idegenvezetőnk hamar elmagyarázza, hogy a lepkéket itt nagy becsben tartják, hiszen ők porozzák be a növényeket, tőlük függ a termés. Ezért a csontig lerágott növényekről kézzel viszik át a hernyókat egy másik „etetőre”.











Főleg mangó, banán, avokádó és malvasia szőlő terem itt. Ez utóbbiból készül a híres madeira bor. De kisebb mennyiségben terem itt maracuja, Suriname-i cseresznye, füge, guava és van zöldségeskert is.







Kiderült, hogy a banán nem is fán nő, a banán-növény életciklusa 2 év és akkor szüretelhető, amikor szépen kigömbölyödnek a kezdetben szögletes gyümölcsök.







A frissen szedett lime illatával semmi sem ér fel. És igen, Madeira azért különleges, mert itt egyaránt megélnek a mediterrán és a trópusi klímán érő gyümölcsök.







Az avokádót alig tudtam megkülönböztetni a guavától, mentségemre legyen mondva, ez utóbbit valamikor régen ízleltem, Brazíliában.



A Suriname-i cseresznye, vagy pitanga már a formájával lenyűgözött a kertben, de amikor megkóstoltam, azt éreztem, hogy felrobbannak az ízek a számban. Elsőre savanykás volt, aztán egyre édesebb lett, és volt benne valami a paprika pikánsságából.







S ezzel már előre is vetítettem, hogy a kertlátogatást, amely Fatima szenvedélyes, okos vezetésével abszolváltunk, kóstoló követte.







A vendéglő területére érve, ilyen hatalmas virágkosarak fogadtak, t