Hozzávalók:6 tojás6 evőkanál cukor6 evőkanál liszt1 zacskó sütőporPiskóta elkészítése:A tojásokat szétválasztjuk.A fehérjéket néhány perc alatt kemény habbá verjük.A sárgájákat
a cukorral fehéredésig keverjük.
Legvégül óvatosan hozzáadjuk a keményre vert fehérjehabhoz a sütőporral elkevert lisztet és a cukorral elkevert sárgájákat, majd fakanállal simára keverjük óvatosan, úgy, hogy a tojáshab ne törjön szét.Ha ez kész kivajazott és lisztezett, vagy sütőpapírral bélelt 24 cm-es tortaformába öntjük, és ~35 perc alatt készre sütjük.