Cukkini rakottas
- 2012.11.10.
- 8
Igen, megint egy rakottas. Ezúttal cukkinivel. Mennyiségek nélkül, az ötlet miatt. A kép nem lett a legjobb, de azért nagyon-nagyon finom volt...A tál aljára karikára vágott cukkini kerül, rá sült hagyma, arra pedig rizses-darált húsos keverék. A húst ízesítsük sok borssal, majoránnával és adjuk hozzá fokhagymát is, sózzuk. Fedjük be egy sor cukkinivel.A tetejére kerül 2,5 dl tejből 25 g lisztből és margarinból készült besamel. Fél órát süssük, a végén reszelt sajttal lehet megszórni.