Csupa citrom muffin

  • 2013.05.04.
  • 2

Amikor gyorsan valami édesre vágyom, akkor szinte mindig kivétel nélkül muffint sütök...persze igyekszem nem ugyanazokat az ízeket használni. Korábban kinéztem Petra citromos sütijének a receptjét, amit ezúttal nem a tepsiben hanem muffin formákban sütöttem meg. Aki szerette a citromos sütiket ezt imádni fogja, aki pedig nem, egy falat után rászokik. :)Hozzávalók (12 darabhoz)1 citrom leve3 citrom reszelt héja15 dkg olvasztott vaj15 dkg cukor18 dkg liszt1 tk sütőpor3 tojáscsipet sóA tojást, cukrot, citromhéjat alaposan kikeverjük. Hozzáadjuk az olvasztott vajat, a citrom levét és összekeverjük. Lisztbe szórjuk a sütőport és a csipet sót, majd a tojásos masszához forgatjuk.3/4-ig töltjük a muffin formákat.175°C-ra előmelegített sütőbe tesszük és kb. 25 perc alatt készre sütjük.Már csak a kóstolás maradt hátra...Jó étvágyat mindenkinek!