Szóval a közelmúltban készítettem egy jó kis sült túrót kumkvat-tal.Tudtam, hogy... Azóta sem láttam a magamfajta kisvárosban kum... jó hülye neve van, mentségére szolgáljon finom... nagyon.Tudtam, hogy...
Már akkor elhatároztam, hogy másféle, könnyen elérhető gyümölccsel is elfogom készíteni.Nem sokkal később el is készült és így is fincsi lett (Tudtam, hogy...
naná) van aki kóstolta
és van aki látta.Tudtam, hogy...
Ma eljött az idő, hogy elmondjam Drágájim Nektek is, mert szezonja van a fagyasztott málnának (hm.. egész évben).Gondolom... ha friss málnával készül -majd- az sem fogja elrontani ????Tudtam, hogy... tudtam ✌SÜLT TÚRÓ MÁLNÁVALHozzávalók:50 dkg túró - félzsíros4 db tojás10 dkg porcukor10 dkg rétesliszt1 tk. sütőpor5 dkg olvasztott vaj25 dkg málna (fagyos)citromcsokipasztilla v. tortadara esetleg reszelék
-a tepsi kikenéséhez vaj és lisztA tojásokat kikeverjük a porcukorral, a rétesliszttel és egy teáskanálnyi sütőporral, majd alaposan beleforgatjuk a túrót, reszelt citromhéjjal, 1 evőkanál citromlével ízesítjük, aztán az olvasztott (nem forró) vajat is belekeverjük.Egy kis tepsit (32cm) bőégesen kikenünk vajjal, kilisztezzük és beleöntjük a kikevert túró, a tetején szépen, egységesen elosztjuk a fagyos málnát és megszórjuk a csokipasztillával, majd előmelegített sütőben 180 fokon kb.45 perc alatt szépen megsütjük.Sütés közben figyeljünk rá, mindenki ismeri a maga sütőjét! Gondolom eperrel, ribizlivel, szederrel stb.vagy épp vegyes gyümölcsökkel ispompás kis kényeztető mannát készíthetünk.????????Ezeket a képeket csak azért osztom meg veletek, mert ez egy olyan desszert aminyersen sokkal jobban néz ki...
mint amikor elkészül
????????????????...ennek ellenére, azért mindenképp ajánlom, hogy fogyasztás előttsüssük meg !!!????