Létezik ideális kenyér pirítósnak vagy kétszersültnek? Talán igen. Mindenesetre én ebben a kukoricás kenyérben megtaláltam az ideális jelöltet. Amikor kikísérleteztem, még nem járt más az eszemben, mint hogy szeretnék sütni egy olyan kenyeret, amihez nem kell kovász, élesztővel készül, ráadásul gyorsan és könnyen. Fontos szempont volt még, hogy a végeredmény legyen tartós, hosszan elálló, nagylyukú, [...]